Archive for 7月, 2013
今ブルガリアでは、プラムの実がたくさん色づいて食べごろです。
もちろんそのままでも食べられますが、ジャムやブルガリアのお酒ラキアを作ったりします。
ただ鈴なりなので、食べきれないし取りきれません。
そこで裏ワザ?木の下にビニールシートを敷いて、木を揺らして落ちた実をまとめて集めちゃいます。
久々のブルガリア滞在です。
今はラベンダーやヒマワリの季節。道を走れば紫色のラベンダー畑や、黄色のひまわり畑が見渡せます。
そしてラベンダーの収穫が真っ盛り。前にダマスクローズの花摘みで一緒だったメンバーも、今回はラベンダーの収穫に駆り出されています。
集めたラベンダーの保管場所の隣を車で走れば、窓からはラベンダーの香りが流れ込んできます。
このナチュラル感が本当にブルガリアの素晴らしいところです♪